Deskripsi
Sawi Keriting : Si Hijau yang Kaya Nutrisi dan Serbaguna
Pernahkah Anda melihat sayuran hijau dengan daun keriting yang cantik di pasar atau supermarket? Itulah sawi keriting, salah satu sayuran favorit yang tidak hanya enak tapi juga kaya manfaat. Di Sumber Sayur, kami menyediakan sawi keriting segar langsung dari petani lokal, siap memenuhi kebutuhan masakan sehat Anda!
Mengenal Sawi Keriting: Apa Bedanya dengan Sawi Lain?
Sawi keriting (Brassica juncea var. crispifolia) mudah dikenali dari bentuk daunnya yang bergelombang dan teksturnya yang renyah. Berbeda dengan sawi hijau biasa atau pakcoy, sawi keriting memiliki rasa yang sedikit lebih pedas dan cocok untuk berbagai olahan masakan.
Kandungan Nutrisi Sawi Keriting yang Menakjubkan
Sawi keriting adalah sumber vitamin A, C, K, folat, dan serat yang baik untuk tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain :
✔ Meningkatkan imunitas (kaya vitamin C)
✔ Menjaga kesehatan mata (tinggi vitamin A)
✔ Baik untuk pencernaan (kaya serat)
✔ Membantu kesehatan tulang (vitamin K)
Tips Memilih Sawi Keriting yang Segar
Agar mendapatkan kualitas terbaik, perhatikan ciri-ciri berikut saat membeli sawi keriting :
✅ Daun hijau cerah dan tidak layu
✅ Tekstur renyah saat ditekan
✅ Batang putih bersih tanpa bercak hitam
✅ Aroma segar, tidak berbau busuk
Di Sumber Sayur, kami memastikan setiap ikatan sawi keriting yang dikirim masih segar dan dipetik langsung dari kebun.
Cara Menyimpan Sawi Keriting agar Tetap Segar Lebih Lama
Agar sawi keriting tidak cepat layu, ikuti tips berikut :
Cuci bersih dan keringkan sebelum disimpan.
Bungkus dengan kertas atau kain lalu simpan di kulkas.
Hindari menyimpan terlalu lama, lebih baik segera diolah.
Resep Praktis dengan Sawi Keriting
1. Tumis Sawi Keriting Bawang Putih
Bahan :
1 ikat sawi keriting, potong
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm minyak sayur
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan sawi, aduk cepat hingga layu.
Beri garam dan lada, sajikan hangat!
2. Salad Sawi Keriting Segar
Ingin hidangan sehat? Coba campur sawi keriting dengan wortel, jagung, dan dressing saus wijen. Simpel tapi nikmat!
✔ Kesegaran premium langsung dari petani
✔ Harga terjangkau dengan kualitas terbaik
✔ Pengiriman cepat sehingga sayur tetap segar sampai di rumah Anda
Sawi keriting bukan hanya cantik dipandang, tetapi juga kaya nutrisi dan mudah diolah. Mulai dari tumisan hingga salad, sayuran ini selalu siap memanjakan lidah Anda. Yuk, dapatkan sawi keriting segar hanya di Sumber Sayur, karena sayur segar adalah kunci masakan lezat!
Tunggu apa lagi? Cek sekarang dan rasakan kesegarannya! 🌱
Ulasan
Belum ada ulasan.