Deskripsi
Kol: Si Bulat Sehat yang Wajib Ada di Dapur
Pernah nggak sih kepikiran, sayuran apa yang paling setia menemani masakan Indonesia? Yap, jawabannya pasti kol! Dari gorengan sampai sop, kol selalu bisa diandalkan. Nah, di Sumber Sayur, kami menyediakan kol segar langsung dari kebun, siap bikin masakanmu makin istimewa!
Kenalan Yuk Sama Si Kol
Kol itu kayak teman yang serba bisa. Mau ditumis, direbus, atau dimakan mentah, selalu enak. Jenis-jenisnya pun beragam :
Kol Hijau : Si serba guna dengan tekstur renyah
Kol Ungu : Si cantik yang kaya antioksidan
Kol Savoy : Si keriting yang lembut buat sup
Fun Fact : Tahukah kamu? Kol merah bisa berubah warna saat dimasak tergantung tingkat keasamannya!
Kandungan Gizi yang Bikin Melongo
Jangan remehin si bulat ini, nutrisinya juara banget :
✔ Vitamin C (lebih banyak dari jeruk!)
✔ Vitamin K untuk tulang kuat
✔ Serat tinggi pencernaan lancar
✔ Senyawa antikanker alami
Tips : Kol ungu punya anthocyanin 4x lebih banyak daripada kol hijau!
Gimana Sih Memilih Kol yang Bagus?
Agar nggak salah beli, ingat tips ini :
✅ Pilih yang berat (artinya masih segar)
✅ Daun luar harus kencang, nggak layu
✅ Hindari yang ada bintik hitam
✅ Aromanya segar, bukan bau asam
Pengalaman pribadi: Dulu aku sering salah pilih kol, akhirnya dapat yang keras kayak bola. Sekarang udah tau triknya!
Penyimpanan Supaya Awet
Kol bisa tahan 2 minggu kalau disimpan benar :
Jangan dicuci dulu
Bungkus pakai kertas atau plastik berlubang
Taruh di kulkas bagian sayuran
Lifehack : Kalau udah dipotong, simpan di wadah kedap udara!
Resep Kilat Pakai Kol
1. Tumis Kol Pedas Manis
Bahan :
1/4 kol iris
3 bawang merah
2 cabai merah
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Cara :
Tumis bawang dan cabai
Masukkan kol, aduk cepat
Beri kecap, siap dalam 5 menit!
2. Salad Kol Kriuk
Campur kol iris tipis dengan :
Wortel parut
Mayones + yogurt
Sedikit gula
Perasan jeruk nipis
Kenapa Beli Kol di Sumber Sayur?
✔ Fresh from farm : Dipetik maksimal 24 jam sebelum dikirim
✔ Kualitas premium : Seleksi ketat dari petani terbaik
✔ Harga bersahabat : Nggak bikin kantong jebol
✔ Pengiriman cepat : Paket khusus sayuran segar
Bonus : Setiap pembelian bantu petani lokal lho!
Kol Itu Sayuran Super!
Dari nutrisi sampai kepraktisan, kol memang juaranya. Mau buat apa hari ini? Capcay, lumpia, atau maybe kimchi homemade?
Yuk, dapatkan kol segar kualitas terbaik di Sumber Sayur! Cek sekarang dan buat masakan sehari-hari jadi istimewa.
Ulasan
Belum ada ulasan.