Deskripsi

Leunca 250gr : Si Mungil yang Kaya Manfaat

Pernah dengar tentang leunca? Sayuran mungil berwarna hijau atau ungu ini mungkin kurang populer dibandingkan bayam atau kangkung, tapi jangan salah—leunca punya segudang manfaat dan rasa unik yang bikin masakan jadi lebih sedap! Di Sumber Sayur Tasikmalaya, kami menyediakan leunca segar dalam kemasan praktis 250gr, siap memenuhi kebutuhan masakan harian Anda.

Leunca sering jadi bahan rahasia di berbagai hidangan Sunda, seperti tumisan, lalapan, atau sambal. Tapi, tahukah Anda kalau leunca juga kaya nutrisi? Yuk, simak selengkapnya di artikel ini, mulai dari cara memilih yang segar, menyimpannya agar awet, hingga resep simpel yang bisa Anda coba di rumah!

Apa Itu Leunca?

Leunca (Solanum nigrum) adalah sayuran kecil berbentuk bulat yang tumbuh bergerombol. Di Indonesia, leunca dikenal dengan berbagai nama, seperti “ranti” (Jawa) atau “black nightshade” (nama internasional). Meski ukurannya kecil, leunca punya rasa khas: sedikit pahit tapi segar, dan teksturnya renyah saat digigit.

Kenapa Harus Coba Leunca?
✅ Kaya antioksidan : Baik untuk daya tahan tubuh.
✅ Rendah kalori : Cocok untuk diet sehat.
✅ Serbaguna : Bisa dimakan mentah, ditumis, atau dijadikan lalapan.

Tips Memilih Leunca 250gr yang Segar

Agar tidak kecewa saat masak, ikuti tips memilih leunca segar dari Sumber Sayur Tasikmalaya :

1. Warna Cerah & Konsisten
   Pilih leunca yang warnanya hijau segar atau ungu kehitaman (tergantung varietas), tanpa bercak kuning atau kecokelatan.

2. Tekstur Kencang
   Leunca segar terasa padat saat dipegang, tidak lembek atau berkeriput.

3. Tangkai Masih Hijau
   Pastikan tangkainya masih segar, tidak kering atau mudah patah.

4. Bebas Pestisida
   Di Sumber Sayur Tasikmalaya, leunca kami dipastikan bebas pestisida berbahaya, langsung dari petani lokal!

Bonus tip : Hindari leunca yang sudah berlendir atau berbau tidak sedap, itu tanda sudah tidak segar.

Cara Menyimpan Leunca agar Tetap Segar

Agar leunca 250gr Anda tahan sampai 3-4 hari, simpan dengan cara ini :

• Cuci bersih & keringkan : Sebelum disimpan, cuci leunca dengan air mengalir, lalu tiriskan hingga kering.

• Bungkus dengan kertas : Lapisi wadah dengan tisu atau kertas untuk menyerap kelembapan berlebih.

• Simpan di kulkas : Taruh di bagian chiller (bukan freezer) dengan suhu stabil.

Resep Praktis dengan Leunca 250gr

1. Tumis Leunca Pedas

Bahan :

• 250gr leunca

• 3 siung bawang merah, iris tipis

• 2 cabai merah, iris serong

• 1 sdt terasi bakar

Cara Buat :
Tumis bawang merah dan cabai hingga harum, masukkan terasi. Tambahkan leunca, aduk rata. Beri sedikit air, masak hingga layu. Sajikan dengan nasi hangat!

2. Lalapan Leunca Segar

Bahan :

• 250gr leunca

• Sambal terasi atau kecap asin + jeruk limau

Cara Sajikan :
Cuci bersih leunca, tiriskan. Nikmati sebagai lalapan dengan sambal favorit, simpel tapi bikin makan jadi lahap!

Kenapa Beli Leunca di Sumber Sayur Tasikmalaya?

Sebagai toko sayur online terpercaya di Tasikmalaya, Sumber Sayur menjamin :
🚚 Gratis ongkir untuk pesanan di atas Rp 99rb (wilayah tertentu).
🌱 Fresh from farm : Dipetik hari itu juga, langsung dikirim ke Anda.
💯 Packing aman : Sayuran dikemas rapi agar tetap segar sampai tujuan.

Nggak perlu ribet ke pasar, tinggal klik, leunca segar langsung sampai di dapur!

FAQ tentang Leunca

Q : Apa bedanya leunca hijau dan ungu?
A : Leunca ungu lebih jarang dan rasanya sedikit lebih pahit, tapi kandungan antioksidannya lebih tinggi.

Q : Bolehkah makan leunca mentah?
A : Boleh! Tapi pastikan dicuci bersih. Kalau kurang suka rasa pahit, bisa direbus sebentar.

Q : Berapa harga leunca 250gr di Sumber Sayur?
A : Harganya ramah kantong! Cek langsung di website kami untuk info terupdate.

Yuk, Cobain Leunca Hari Ini!

Leunca mungkin kecil, tapi manfaatnya jumbo! Pesan leunca 250gr segar sekarang juga di Sumber Sayur Tasikmalaya dan rasakan sensasi rasanya dalam masakan Anda. Jangan lupa share kreasi masakan leunca Anda dengan tag #SumberSayurLeunca ya!