Terong Lalap Bulat: Lalapan Segar yang Bikin Makan Jadi Lebih Nikmat
Kalau kamu pecinta lalapan, pasti sudah tidak asing dengan terong lalap bulat. Berbeda dengan terong ungu yang biasa dimasak, terong lalap bulat ini justru paling enak disantap mentah sebagai teman sambal atau hidangan utama. Di Sumber Sayur, kami menyediakan terong lalap bulat segar langsung dari kebun, siap menemani santapanmu dengan cita rasa yang renyah dan menyegarkan.
Apa Itu Terong Lalap Bulat?
Terong lalap bulat (Solanum torvum) adalah jenis terong kecil berwarna hijau atau putih dengan tekstur renyah dan rasa yang cenderung netral, sedikit pahit, tapi segar. Ukurannya kecil, sekitar 3-5 cm, dan sering dijadikan lalapan karena dagingnya yang padat dan tidak lembek.
Bedanya dengan Terong Ungu Biasa
Bentuk & Warna : Lebih kecil, bulat, dan berwarna hijau (kadang putih).
Tekstur : Lebih keras dan renyah saat mentah.
Rasa : Tidak semanis terong ungu, cocok untuk lalap karena tidak terlalu berair.
Manfaat Terong Lalap Bulat untuk Kesehatan
Meski sering dianggap sebagai pelengkap, terong lalap bulat ternyata punya banyak manfaat :
✔ Rendah Kalori – Cocok untuk yang sedang diet.
✔ Kaya Serat – Baik untuk pencernaan.
✔ Mengandung Antioksidan – Melawan radikal bebas.
✔ Sumber Vitamin C – Meningkatkan daya tahan tubuh.
Tips Memilih Terong Lalap Bulat yang Segar
Agar dapat terong lalap bulat yang renyah dan enak, perhatikan ini saat membeli :
Kulitnya Halus & Berkilap – Hindari yang sudah kusam atau berkeriput.
Tekstur Keras – Tekan sedikit, terong segar tidak lembek.
Warna Hijau Cerah – Menandakan masih muda dan segar.
Bebas Bintik Hitam – Bisa jadi tanda mulai busuk.
Di Sumber Sayur, kami hanya menjual terong lalap bulat pilihan yang dipetik langsung dari kebun, sehingga kesegarannya terjamin.
Cara Menyimpan Terong Lalap Bulat agar Tetap Renyah
Agar tidak cepat layu, ikuti tips berikut :
Simpan di Kulkas (Tanpa Dicuci Dulu) – Cukup lap dengan kain kering.
Bungkus dengan Kertas atau Tisu – Biarkan sedikit terbuka agar tidak lembap.
Jangan Taruh Dekat Buah yang Mengeluarkan Gas Etilen (seperti apel atau pisang) – Bisa mempercepat pembusukan.
Kenapa Beli Terong Lalap Bulat di Sumber Sayur?
✅ Segar Langsung dari Kebun – Dipetik maksimal 1 hari sebelum pengiriman.
✅ Kualitas Terjamin – Tidak berlubang atau busuk.
✅ Harga Terjangkau – Lebih murah daripada pasar tradisional.
✅ Pengiriman Cepat – Tetap segar sampai di rumahmu.
Pemesanan hubungi kontak kami : 085
Follow Instagram Dan Facebook SumberSayur Official untuk update info promo harian hingga bulanan.
Penutup
Terong lalap bulat adalah salah satu lalapan favorit yang bikin makan jadi lebih nikmat. Dengan tips memilih dan menyimpannya, kamu bisa menikmati kesegarannya lebih lama. Yuk, cek stok terong lalap bulat di Sumber Sayur sekarang dan rasakan sendiri kualitasnya!
P.S. Kalau kamu punya kreasi masak terong lalap bulat favorit, share di komentar, ya! 😊
Ulasan
Belum ada ulasan.