25 Jenis Sayuran Daun Segar yang Wajib Dicoba di Tasikmalaya

Pernah nggak sih pas lagi belanja sayur di pasar Tasikmalaya, kamu bingung mau pilih yang mana karena terlalu banyak jenisnya? Tenang, sebagai distributor sayuran segar di Tasikmalaya dan sekitarnya, Sumber Sayur Tasikmalaya akan mengenalkanmu pada 25 jenis sayuran daun yang tidak hanya bergizi tapi juga mudah ditemukan di sekitar kita.

Sebagai orang Tasikmalaya asli, saya masih ingat dulu ibu selalu bilang: “Sayuran daun itu obat alami yang murah meriah!” Dan ternyata beliau benar – sayuran daun kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh kita. Yuk simak daftar lengkapnya!

1. Bayam (Amaranthus spp.)

Sayuran favorit Popeye ini mudah ditemui di pasar-pasar tradisional Tasikmalaya. Enak dibuat sayur bening dengan jagung muda.

Tips memilih:

• Pilih daun yang berwarna hijau segar
• Hindari yang sudah menguning
• Batang harus mudah patah

2. Kangkung (Ipomoea aquatica)

Si hijau yang tumbuh subur di daerah berair ini paling enak ditumis dengan tauco atau sambal terasi.

3. Sawi Hijau (Brassica juncea)

Teksturnya renyah, cocok untuk mie ayam atau capcay ala Chinese food.

Fakta unik:
Di Tasikmalaya, sawi hijau sering disebut “caisim” oleh para pedagang sayur.

4. Selada (Lactuca sativa)

Dari salad sampai lalapan, selada airnya yang banyak bikin makanan terasa lebih segar.

5. Daun Singkong (Manihot esculenta)

Kalau lewat kampung di Tasikmalaya, pasti sering lihat tanaman singkong tumbuh subur. Daunnya enak banget dimasak gulai!

6. Kale (Brassica oleracea)

Si superfood yang sedang naik daun ini mulai banyak dibudidayakan petani Tasikmalaya.

Cara menyimpan:
Bungkus dengan kertas sebelum dimasukkan kulkas agar tahan 1 minggu

7-25. Ragam Sayuran Daun Lainnya

7. Daun Pepaya
8. Pakcoy
9. Seledri
10. Kemangi
11. Daun Katuk
12. Daun Melinjo
13. Daun Ubi
14. Daun Bawang
15. Ketumbar
16. Mint
17. Peterseli
18. Kenikir
19. Jambu Mete
20. Kelor
21. Lobak
22. Bawang Prei
23. Talas
24. Gingseng
25. Mangkokan

Keunggulan Sayuran Daun dari Sumber Sayur Tasikmalaya

Sebagai supplier sayuran di Tasikmalaya, kami bangga menyediakan :
✅ Segar langsung petani – Dipetik maksimal 12 jam sebelum pengiriman
✅ Harga kompetitif – Tanpa perantara, harga lebih murah
✅ Pengiriman cepat – Area Tasikmalaya sampai dalam 3 jam

Resep Andalan : Tumis Kangkung Taoge ala Tasikmalaya

Bahan :

• 1 ikat kangkung
• 100 gr taoge
• 3 siung bawang merah
• 2 cabai merah
• 1 sdt tauco
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang dan cabai hingga harum
2. Masukkan tauco, aduk rata
3. Tambahkan kangkung dan taoge
4. Beri sedikit air, masak sebentar saja

Tips Memilih Sayuran Daun Terbaik

1. Warna – Hijau cerah tanda masih segar
2. Tekstur – Daun harus kaku, tidak layu
3. Bau – Harum khas sayuran segar
4. Batang – Mudah patah berarti masih fresh

Pemesanan : CS Sumber Sayur 0821-2386-6765

Follow :  Instagram, facebook, tiktok sumber sayur tasik sekarang juga, uptodate info promo ada di media share resmi kami, mulai dari promo harian, mingguan hingga bulanan.

Dengan mengenal berbagai jenis sayuran daun ini, kamu bisa lebih kreatif mengolah menu sehari-hari. Jangan lupa, sayuran segar = hidup lebih sehat! Untuk kebutuhan sayuran harianmu di Tasikmalaya, Sumber Sayur Tasikmalaya siap antar sampai depan rumah. Yuk, mulai hidup sehat dengan sayuran berkualitas!